RAÜL BOBET. CASTELL D'ENCÚS. SANTA ENGRÀCIA.

Raül Bobet relata les seves dues ànimes: la del treball i la racionalitat, que li va aportar l’enginyeria, i la més filosòfica i espiritual. La seva autèntica passió és l’enologia. Diu que fer vi és com imaginar-se una música i intentar plasmar-la en el vi. Després de tocar sostre i dirigir una de les bodegues més importants d’Espanya, ara està centrat en dos projectes: un al Priorat i en un altre, més arriscat, Castell d’Encús, al Pallars Jussà rtve.es/play/videos/noms-propis/raul-bobet-enoleg/6775383/

.

Raül Bobet al TN Comarques de TV3

Raül Bobet a l’espai Terra de TV3. 2017

escoladist.com/magazine/noticias/visita-a-castell-dencus/

L’any 1962, Joan Escolà torna a Barcelona procedent d’Alemanya i obre un bar-celler. Aquest és el punt d’inici del Magatzem Escolà, vins i destil.lats.

L’equip comercial d’aquesta empresa van fer una visita, en plena pandèmia, a “Castell d’Encús” per entrevistar al seu propietari i ànima del celler Raül Bobet.